Le Selezioni P&V Fiocco di crudo è un taglio selezionato della coscia del maiale, si ottiene escludendo il culatello e tenendo "il fiocco" la parte più magra e con poco grasso. La lunga stagionatura lo rende particolarmente profumato.
E' caratterizzato da un gusto dolce e aromatico, deciso al tempo stesso, al quale non si riesce a resistere.
L'abbinamento tradizionale è con pane caldo e burro accompagnato da un buon calice di vino rosso giovane o un bianco frizzante.
Produttore
SKU | 0032351 |
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Manufacturer | Le selezioni P&V |
Ean | 2153610000000 |
Ingredienti | carne di suino, sale, spezie, conservanti, potassio di nitrato E252 |
Valori | Perchè ci crediamo |
Senza | Lattosio, Glutine, Conservanti |
Prezzo al Kg | 42,00 € |