Vitigno: Cabernet 70%, Syrah 30%.

Un rosso intenso, carico, dall'unione di due vitigni alloctoni di origine francese. Un vino rosso di grande potenza gustativa e di buon corpo, da un produttore storico del territorio di Catania. Concentrato, piacevole, con un'elegante trama tannica, un vino rosso di ottima struttura e grande bevibilità.

Gradazione alcolica: 13,5%
Abbinamenti gastronomici: carni rosse in umido, primi piatti di terra, formaggi stagionati.

Contiene solfiti.