Vitigno: Nerello Mascalese. 

Una delle cantine pioniere della Spumantistica sull'Etna, un brut da nerello mascalese diventato nel tempo un riferimento. 
Spumante Metodo Classico Sicliano di buona intensità, finezza ed eleganza che valorizza al meglio le doti di freschezza della varietà autoctona nerello mascalese, per una bollicina persistente, intensa. 

Gradazione alcolica: 12,5%
Abbinamenti gastronomici: antipasti di mare, ostriche, primi piatti di terra. 

Contiene solfiti.