150 gr. circa per porzione

La Valdostana di vitellina, ma forse la conosci anche come Cordon Bleu. Questa ricetta è formata da due strati di tenerissima carne, una farcia di formaggio filante con prosciutto cotto di altissima qualità e una panatura leggera. 

Questi sono i cordon bleu di P&V: porta a casa un prodotto fresco e veloce da preparare, con la sicurezza di non consumare carni processate e piene di conservanti. Provali fritti in padella o in forno, per una cottura più leggera e ancora più sana.