Il Taleggio Le Selezioni P&V nasce vicino Bergamo, questo formaggio, dalla consistenza morbida e cremosa, ha un odore caratteristico ed un sapore dolce, leggermente aromatico.

Da servire 20 minuti dopo averlo tolto dal frigorifero per apprezzare ogni sfumatura di profumi, consistenza e sapori.

Ideale l'abbinamento con frutta miele e confetture di fichi, more e cipolla rossa di tropea.