Il Re dei risotti, il riso Carnaroli di Fior di Loto è un riso ricco di amido amilosio che lo rende molto consistente, perché perde poco amido durante la cottura. Con i suoi chicchi grossi e allungati è ottimo sia per risotti di carne, sia di verdure sia di pesce e si cuoce in circa 15/17 minuti.

L’attenzione per la natura, il benessere, la continua ricerca della qualità e l’ impegno nella diffusione della corretta alimentazione sono i punti cardine dei prodotti Fior di Loto.