Urbani Porcini interi gr. 300

Urbani presenta i suoi funghi porcini secchi, in fette molto grandi. Proposti in elegante e pratico barattolo trasparente per renderne visibile tutta la loro bellezza e rara qualità. I Funghi Porcini Secchi Qualità Speciale si differenziano dagli altri funghi porcini secchi perché la parte interna del fungo è di colore chiaro, da crema a nocciola, e la presenza di briciole è minima e dovuta al solo confezionamento del fungo stesso. Funghi porcini selezionati uno ad uno e lavorati non appena raccolti, per preservarne al massimo tutto il loro gusto ed il loro straordinario sapore. Gli usi in cucina sono davvero molteplici. Si possono gustare semplicemente da soli: come sfizioso antipasto, o come contorno in accompagnamento a carni pregiate e filetti di pesce. Sempre ottimo il loro utilizzo nella preparazione di sughi e salse: per paste, fresche o secche (un must le tagliatelle ai funghi porcini,) o per arricchire il gusto di carni quali filetti e tagliate.