Le fette biscottate di Kamut Khorasan Sottolestelle sono preparate artigianalmente con pochi ingredienti genuini, con olio extravergine d’oliva e senza l’utilizzo di zucchero bianco.
Frutto di una lunga lievitazione con lievito naturale che le rende leggere, friabili e digeribili, sono realizzate con farina di grano antico Khorasan e sono adatte a una dieta vegana.
Farina di grano khorasan (Triticum turanicum)*, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua), olio extra vergine d'oliva*, sale, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae)
*da Agricoltura Biologica
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia: 1304 kJ / 309 kcal Grassi: 4,4 g di cui saturi: 0,7 g Carboidrati: 55 g di cui zuccheri: 2,9 g Fibre: 3,7 g Proteine: 10,4 g Sale: 1,4 g
