Vino frizzante ottenuto da uve di Perricone coltivate in regime biologico/biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette.
Rifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto al vino base. Non filtrato e non degorgiato, con la presenza dei lieviti in bottiglia.
Vitigno: 100 % Perricone
Affinamento: Cemento
Sentori: Intenso, con sensazioni fruttate e floreali.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo e con antipasti di pesce
Gradazione alcolica: 12 %
Temperatura di Servizio: 10-12°C
Produttore
SKU | 0019225 |
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Manufacturer | Porta del Vento |
Ean | 0793596917455 |
Allergeni | Solfiti |
Territorio d'origine | Italia |
Valori | Prodotto Siciliano |