Le selezioni P&V Yogurt greco

Le selezioni P&V Yogurt greco è un prodotto a base di latte fermentato, diffusosi tradizionalmente in Grecia, Bulgaria e Turchia.
Differisce dallo yogurt tradizionale per via della lavorazione: il prodotto viene sottoposto ad una filtrazione lentissima che prende il nome di "colatura" e questa conferisce allo yogurt una maggiore densità e particolari proprietà nutrizionali e sensoriali.