Le selezioni P&V Cipolla bianca

La cipolla bianca è una cultivar di cipolla secca, che ha una buccia di carta bianca pura e una polpa bianca dolce e delicata. Simile alle cipolle rosse, a causa dell'elevato contenuto di zucchero, hanno una breve durata, fino a 2 giorni o, se refrigerate, possono durare fino a un mese