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La ricchezza e il gusto del latte di bufala vengono valorizzati al massimo nel Bergamino di bufala le selezioni P&V : crosta bianca e vellutata, edibile, una struttura morbida e fondente, una specialità che saprà sorprendervi.
Il Bergamino è un formaggio a pasta molle, originario della Val Taleggio. Dal carattere forte, ha un aroma inconfondibile al palato e per questo è utilizzato in molti piatti tradizionali.
Ottimo spalmato sul pane, eccezionale per insaporire risotti. Da conservare in frigorifero o in cantina a temperatura controllata.
| SKU | 0023157 |
|---|---|
| Manufacturer | Le selezioni P&V |
| Ean | 2119820000000 |
| Ingredienti | Latte di bufala, sale, caglio, penicillium. Origine del latte: ITALIA Crosta edibile. |
| Valori nutrizionali | Valori medi per 100 g di prodotto: Energia 303 kcal Grassi 28 g Proteine 12,6 g Carboidrati 0,2 g |
| Valori | Perchè ci crediamo |
| Prezzo al Kg | 23,90 € |
