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I cappelletti: un capolavoro sartoriale! Il segreto - oltre che nell’antica manualità e nella selezione delle materie prime - è nello spessore della sfoglia che deve essere morbida come una seta pregiata ma resistente abbastanza per accogliere il ripieno.
Solo così i cappelletti sono perfetti per la prova del brodo o per quella del ragù. Perché si sa, il bello delle paste ripiene è nella sorpresa che celano e che rivelano al primo assaggio, sotto la scorza giallo uovo e nell’abbraccio color del grano.
Belli ed eleganti da vedere, sani e pieni di gusto da mangiare: un prezioso boccone di Romagna!
Le Eccellenze di Prezzemolo & Vitale è una categoria speciale che racchiude una selezione esclusiva di prodotti Made in Italy che provengono da alcune delle migliori realtà del territorio. Ci impegniamo ogni giorno per selezionare solo quelle perle rare (ma anche le più note) che rendono la cucina italiana la migliore nel mondo.
I prodotti di questa categoria hanno una storia e un sapore delizioso. Te ne accorgerai provandone uno dei tanti che arricchiscono la nostra selezione. Che sia per una cena speciale o semplicemente perché vuoi gustarti sul serio ciò che porti a tavola, puoi filtrare i prodotti anche se devi escludere lattosio, glutine, zuccheri, additivi, conservanti o coloranti.
Abbiamo un occhio di riguardo per quegli alimenti che rendono un piatto un capolavoro, perché per mangiare bene bisogna scegliere bene.
La qualità si misura con tre semplici lettere: i prodotti IGP, DOP e DOC sono il meglio del meglio, visto che sono marchi di qualità che vengono assegnati ai prodotti alimentari in Europa, in base a specifiche regole e criteri di produzione. Ecco perché nella nostra selezione hai la possibilità di acquistare prodotti con il marchio di qualità, certificati, garantiti e buonissimi: le etichette, a volte, contano davvero.
Sappiamo quanto è importante il rispetto della natura. Senza, non ci sarebbero prodotti genuinamente buoni. Tra le Eccellenze troverai prodotti biologici, coltivati e prodotti senza l'uso di sostanze chimiche sintetiche e prodotti 100% naturali. La terra dà sempre il meglio di sé, soprattutto nei prodotti OGM free, coltivati e prodotti senza l'uso di organismi geneticamente modificati.
Se segui una dieta senza carne, pesce o prodotti derivati dagli animali, sei nel posto giusto. Tra le Eccellenze della nostra selezione trovi anche prodotti vegani e vegetariani, che rispettano le tue scelte senza compromessi. A tua disposizione troverai i migliori marchi, prodotti che probabilmente già conosci e altri che ti stupiranno. Nessuna rinuncia, avrai solo da guadagnarci.
Porta a tavola le Eccellenze italiane della nostra cucina: spediamo in tutta Italia a partire da 12,90€.
| SKU | 0025007 |
|---|---|
| Manufacturer | Le Eccellenze di P&V |
| Ean | 88888316 |
| Ingredienti | Pasta 65%: semola di grano duro, uova da galline allevate a terra 24%. |
| Valori nutrizionali | Valori medi per 100 g di prodotto: Energia: 1133 kj / 271 kcal |
| Valori | Perchè ci crediamo, Prodotto fresco |
