Ci sono due scuole di pensiero sul taglio della mortadella: chi la preferisce spessa e poi aggiunge due gocce di limone, e chi la vuole sottilissima.
Per il resto, invece, c’è una sola scuola: un prodotto sano con tagli selezionati di suino che lo rendono inconfondibile ed inimitabile. Per questo la mortadella P&V è avvolta in budello naturale, legato a mano per proteggere la carne dallo stress delle macchine, di filiera corta e preparata secondo la tradizione. Aromatizzata al pistacchio, che ne esalta le note delicate ma decise. La Mortadella ha un profumo intenso e leggermente speziato.
Da provare sul pane tiepido ma ideale anche in cucina, per un aperitivo o nel ripieno dei nostri tortellini.

Le Eccellenze di Prezzemolo e Vitale
Le Eccellenze di Prezzemolo & Vitale è una categoria speciale che racchiude una selezione esclusiva di prodotti Made in Italy che provengono da alcune delle migliori realtà del territorio. Ci impegniamo ogni giorno per selezionare solo quelle perle rare (ma anche le più note) che rendono la cucina italiana la migliore nel mondo.
I prodotti di questa categoria hanno una storia e un sapore delizioso. Te ne accorgerai provandone uno dei tanti che arricchiscono la nostra selezione. Che sia per una cena speciale o semplicemente perché vuoi gustarti sul serio ciò che porti a tavola, puoi filtrare i prodotti anche se devi escludere lattosio, glutine, zuccheri, additivi, conservanti o coloranti.
Abbiamo un occhio di riguardo per quegli alimenti che rendono un piatto un capolavoro, perché per mangiare bene bisogna scegliere bene.
Prodotti IGP, DOP e DOC
La qualità si misura con tre semplici lettere: i prodotti IGP, DOP e DOC sono il meglio del meglio, visto che sono marchi di qualità che vengono assegnati ai prodotti alimentari in Europa, in base a specifiche regole e criteri di produzione. Ecco perché nella nostra selezione hai la possibilità di acquistare prodotti con il marchio di qualità, certificati, garantiti e buonissimi: le etichette, a volte, contano davvero.
Prodotti biologici, naturali e OGM free
Sappiamo quanto è importante il rispetto della natura. Senza, non ci sarebbero prodotti genuinamente buoni. Tra le Eccellenze troverai prodotti biologici, coltivati e prodotti senza l'uso di sostanze chimiche sintetiche e prodotti 100% naturali. La terra dà sempre il meglio di sé, soprattutto nei prodotti OGM free, coltivati e prodotti senza l'uso di organismi geneticamente modificati.
Prodotti vegani e vegetariani
Se segui una dieta senza carne, pesce o prodotti derivati dagli animali, sei nel posto giusto. Tra le Eccellenze della nostra selezione trovi anche prodotti vegani e vegetariani, che rispettano le tue scelte senza compromessi. A tua disposizione troverai i migliori marchi, prodotti che probabilmente già conosci e altri che ti stupiranno. Nessuna rinuncia, avrai solo da guadagnarci.
Porta a tavola le Eccellenze italiane della nostra cucina: spediamo in tutta Italia a partire da 12,90€.
SKU | 0063548 |
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Manufacturer | Le Eccellenze di P&V |
Ean | 2116500000000 |
Ingredienti | Carne di suino, trippini di suino, sale, destrosio, aromi, spezie.
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Valori nutrizionali | Valori medi per gr. 100 di prodotto : Energia : 1153 kJ/278 kcal |
Valori | Perchè ci crediamo, Prodotto fresco |
Senza | Lattosio, Glutine |
Prezzo al Kg | 23,00 € |