Il mandarlino tardivo di Ciaculli matura tra gennaio e marzo, più tardi rispetto agli altri mandarini. Cresce nella provincia di Palermo, nel cuore della Conca d'Oro. Ha un gusto molto dolce e pochi semi al suo interno, la buccia molto sottile. Presidio Slow Food.
Abbina la marmallata di mandarino tardivo di Ciaculli ai formaggi stagionati o spalmala semplicemente su una fetta di pane e burro.
Mandarino tardivo di Ciaculli, zucchero, farina di semi di carrubba, succo di limone.
Frutta utilizzata 65g per 100g
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia/ Energy: 828 kJ/ 198 kcal Grassi/ Fat: 0,2 g di cui saturi/ of which saturated: 0,0 g Carboidrati/ Crabohydrate: 46,6 g di cui zuccheri/ of which sugar: 42,4 g Fibre/ Fibre: 4,1 g Proteine/ Protein: 0,5 g Sale/ Salt: 0,04 g
Valori
100% Naturale, Perchè ci crediamo, Presidio Slow Food
