Lo Zibibbo Pietranera è un'espressione in purezza delle uve che nascono nel territorio vulcanico di Pantelleria, coltivate con il minimo intervento umano.
Vitigno: 100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria) vinificato in secco Affinamento: 6 mesi, per i 2/3 in vasca di acciaio e per 1/3 barrique di rovere francese Sentori: spiccate note minerali, note finissime di agrumi e di fiori Abbinamenti: Piatti a base di pesce e crostacei Gradazione alcolica: 12% vol.
I vini della cantina De Bartoli sono espressioni di altissimo livello di un territorio generoso e suggestivo, in cui spiccano i vigneti di Samperi, situati su una conca alluvionale, e quelli di Bukkuram, illuminati da un sole africano. Se il nome di De Bartoli è legato principalmente a quello del Marsala e ai grandi ed esuberanti passiti di Pantelleria, la cantina deve la sua fama internazionale a una gamma vasta e variegata nata da vitigni tipici del territorio: Grillo, Zibibbo, Catarratto e Perricone.
